‘Dia de domingo’ – Professor Edson Arantes Junior
Preso no tanque
Um frango gordo
Espera aflito
A velha pega
Mãos ágeis
Firma pés, cabeça
No fim do pescoço
Atraca o polegar
Rodopia as penas
Até estalar
Água fervente
Não pode esperar
Escalda bem
Pra limpar
Rapidamente ele está branco
No fogo ele sapeca
Daqui, dali
-Tem de queimar bem,
Pra não ficar cheiro
Leva pra pia
Lava com bucha e sabão
Seca com esmero
Começa a cortar
-Presta atenção, quem
Sabe abrir um frango
Termina com vinte e um pedaços
-Já cortou? O velho perguntava
Uma velha frigideira
Pouco óleo
O figo no fogo
Só um pouco
Pra tirar gosto
Uma dose de cachaça
Um pedaço pro menino
Tinha angu e quiabo
O frango é novo
Cuidado
De novo o velho
Dividia a moela
Com o menino
O menino não inzonava pra comer
A velha contava um causo
Era tanta
Vida
Professor Edson Arantes Junior é mestre e doutor em História pela Universidade Federal de Goiás (UFG). Professor de História Antiga e Medieval da Universidade Estadual de Goiás (UEG) – Câmpus Norte (onde foi diretor) e é conselheiro do Conselho Estadual de Educação de Goiás (CEE)
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