Com apoio do Governo de Goiás, o evento será realizado neste fim de semana, apresentado ao público iguarias de encher os olhos.
O público poderá conferir manifestações artísticas e culturais que darão beleza ao evento – Fotos, inclusive da home: Divulgação/Prefeitura
A cidade de Itauçu, conhecida pelas lanchonetes às margens da rodovia, ganha título de Capital Goiana dos Salgados, com o 1º Festival Gastronômico na Rota dos Salgados, que será realizado nesta sexta e sábado (13 e 14 de outubro), com entrada gratuita. Para o evento, serão montados vários quiosques na praça da Prefeitura, num verdadeiro cenário de guloseimas, além de bebidas e atrações variadas.
O leque dos cardápios inclui iguarias fritas, assadas, recheadas com carne bovina, aves, queijo, embutidos, legumes, no formato individual ou em tabuleiros cortados em fatias, quentinhos, e salgadinhos que se tornaram um lanche irresistível. Essa fartura exposta nos bares e lanchonetes instalados no perímetro urbano da GO-070 em Ituaçu, também é abundante nos estabelecimentos no Centro da cidade, o que caracteriza a identidade gastronômica do Município e gera renda para as famílias.
O Festival será palco para o lançamento de novos pratos ofertados pelos empreendedores parceiros. Nas cozinhas das lanchonetes, além do ritmo frenético diário, as atenções também se voltam para a criação de petiscos. A produção coletiva da Cooperita-Itamel e da Associação de Micros e Pequenos Produtores Rurais de Santo Amaro, também vão para os quiosques da praça.
A programação traz ainda Aula Show com os renomados chefs de cozinha Junior Marinho e Mariana Rodrigues, com criações sugestivas, dicas de preparo e apresentação de receitas autorais, numa celebração da cozinha goiana. Tudo ancorado pelos jornalistas Johnathan Moreira e Suelen Reis. Ainda no quesito capacitação, aos profissionais do setor de alimentação fora do lar estarão disponibilizados cursos, na Carreta da Panificação do Senai, instalado na praça do atrativo.
E mais: o público poderá conferir ainda manifestações artísticas e culturais que vão dar beleza à festa gastronômica com a chegada da Folia de Reis, a Dança da Catira e das Congadas. Exposição de arte e artesanato. Talentos locais da música vão subir ao palco dividindo espaço com artistas consagrados. Na programação tem Movimento Gospel, voz e violão com Marcos Nunes, Wesley Nunes canta Zé Ramalho e a banda The Band! O cantor Pádua faz show na sexta e a banda Falamansa fecha o evento no sábado.
O Festival tem apoio do Governo de Goiás, por meio do Programa Goyazes, mecanismo de fomento gerenciado pela Secretaria de Estado da Cultura (Secult), e visa contribuir na divulgação da culinária local e no fortalecimento da identidade gastronômica.
“Temos a missão de incentivar e valorizar a cultura e tradições do interior, como a gastronomia de Ituaçu. Estamos descentralizando os recursos da cultura e levando arte para todas as regiões do estado”, comemora a secretária de Estado da Cultura, Yara Nunes.
Atrativos
Confira a riquíssima programação:
Dia 13/10 (sexta-feira)
17h – Início do Festival Gastronômico
Manifestações culturais: Folia de Reis, Catira e Congada
Show: Movimento Gospel
Show: voz e violão com Marcos Nunes
Aula Show: chef Junior Marinho
20h30 – Abertura oficial com Hino Nacional e fala de autoridades
22h – Show com o cantor Pádua
Dia 14/10 (sábado)
16h- Início do Festival Gastronômico
19h30 – Aula Show: chef Mariana Rodrigues
Show: Wesley Nunes Canta Zé Ramalho
Show: The Band!
Show – banda Falamansa
(Informações: Secult – Governo de Goiás)
