Fider Pescados discute o futuro da produção de peixes de cultivo no SIAVs

Em informação que serve também aos militantes do segmento da pesca comercial ou não em Goiás, Mario Sergio Cutait, diretor do Grupo MCassab, abordará tendências para a produção de peixes de cultivo.

 

O futuro das proteínas animais no Brasil e no mundo passa, definitivamente, pelo aumento da produção – e do consumo –, de peixes. Essa é a mensagem central de Mario Sergio Cutait, acionista do grupo MCassab, proprietário da Fider Pescados, no Painel Empresarial: Futuro das Proteínas, no Salão Internacional da Proteína Animal (SIAVS), um dos maiores eventos do setor, que acontece de 6 a 8 de agosto no Distrito Anhembi, em São Paulo capital. O atrativo será realizado no dia 7 de agosto, a partir das 11h. A mediação é de Ricardo Santin, presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), organizadora do evento.

“Debates como esse abrem caminhos para a inovação e o conhecimento coletivo”, comenta Cutait. “A Fider tem crescido a cada ano, assim como a tilápia – principal espécie de peixes cultivada no País. Somos reconhecidos pela ótima qualidade dos produtos, o que com orgulho nos credencia a difundir nossas experiências com as demais proteínas animais. Os peixes de cultivo ganham espaço no País e globalmente porque são saudáveis e cada vez mais práticos de preparo. É a combinação perfeita”.

O gerente da unidade de negócios da Fider Pescados, Juliano Kubitza, complementa que “o SIAVs já se destacava como palco de negócios e conexões das cadeias de aves e suínos e, agora, com a inclusão dos bovinos e dos peixes de cultivo se tornará anda mais relevante para as proteínas de origem animal como um todo. Destaque para as discussões importantes para avançar em termos de inovação, tecnologia e sustentabilidade – os pilares que dão base à Fider”.

 

Fider

A empresa, sediada em Rifaina, interior paulista, conta com moderno complexo de criação e indústria, com respeito ao meio ambiente, à qualidade da água e às pessoas.

Produtos da Fider abastecem as principais cidades do Sudeste além de exportação para sete Países, incluindo os Estados Unidos.

 

(Informações, sob adaptações: Comunicação)